• BIST 108.489
  • Altın 151,185
  • Dolar 3,6704
  • Euro 4,3242
  • Bursa 8 °C
  • Ankara 2 °C
  • Bingöl 6 °C
  • İstanbul 14 °C
  • Van 1 °C
  • Kars -3 °C
  • Ağrı -2 °C
  • Muş 0 °C
  • Diyarbakır 8 °C
  • Bayburt 1 °C

Çad ve Hayvancılık

İbrahim Halil ER

Çad, kelimenin tam anlamıyla bir hayvancılık ülkesi. 14 milyon nufusa karşılık 90 milyon hayvana sahip.
Bu nedenle et fiyatlari ucuz oldugu gibi, beslenmenin temeli de et olusturuyor.
Fakat dikkatimi çeken en onemli nokta etlerinin sert olmas, geç pismesi ve aşırı sinirli olmasiydi.
Bu durumu besicilikle uğraşan bir arkadaşa anlattığımda hayvanlara tuz yedirmediklerini soyledi. Tuz yemeyen hayvanin etinin sert oldugunu belirtti. Bir hayvanin haftada üç kez tuz yemesi gerektiğini belirtti.
Peki niye tuz yedirmiyorlar diye sordum.
Senin tuz fiyatindan haberin yok galiba... Burada tuz pahali diye cevap verdi.
Basit gördüğümüz bir islemin nelere yol actigini gormek açısından ilginç bir ornekti. 
Hayvanlari da zayifti. Butun bunlarda tuz tuketiminin olmamasinin etkisi vardi. 
Not: veteriner veya besicilikle uğraşanlar teknik bilgi verebilir.

Bu yazı toplam 54 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
BUNLARA BAKTINIZ MI?
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Serhad Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : info@serhadhaber.com Faks : info@serhadhaber.com