Türkiye, tropikal meyve üretiminde hızla yükselen yeni yıldızı papaya ile dünya pazarına iddialı bir giriş yapıyor. Akdeniz'in incisi Antalya'nın Alanya ilçesinde yetişen, kendine has aromasıyla öne çıkan yerli papaya, Kuveyt'ten Rusya'ya, Romanya'dan birçok ülkeye uzanan bir ihracat başarısına imza atıyor.
Papayayı Üreticinin Yeni Gözdesi Yapan Nedenler
Geleneksel tropikal meyveler olan muz, mango ve avokadonun ardından gelen papaya, üreticiler için sunduğu avantajlarla hızlı verim ve sürdürülebilir gelir kaynağı oluyor:
-
Hızlı İlk Hasat: Sadece 1 yıl gibi kısa bir sürede ilk ürününü veren papaya, mango ve avokadoya göre çok daha hızlı bir yatırım geri dönüşü sağlıyor.
-
Düşük Maliyetli ve Yüksek Verimli: İşçilik ve işletme giderlerinin minimal düzeyde olması, üretimi ekonomik hale getiriyor. İyi bakılan bir ağaçtan yılda 60 kg'a kadar ürün alınabilmesi yüksek verimlilik sunuyor.
-
12 Ay Kesintisiz Hasat: Yılın 12 ayı boyunca hasat imkanı tanıması, üreticilere düzenli ve kesintisiz bir gelir akışı sağlıyor
İhracat Pazarında Güçlü Talep ve Sağlıklı Tüketim Trendi
Papayanın düşük şekerli ve besleyici yapısı, özellikle pandemi döneminde artan sağlıklı beslenme eğilimiyle birleşerek onu Türkiye'de ve dünyada popüler bir süper gıda haline getirdi.
-
Küresel İlgi: Başta Kuveyt, Rusya ve Romanya olmak üzere uluslararası pazardan gelen yoğun talep, Alanya papayasının ihracat fırsatlarını hızla artırıyor.
-
Üstün Lezzet: Yerli üretimin sağladığı, ithal ürünlere göre çok daha güçlü ve aromatik tat, Türk papayasını dünya sofralarında bir adım öne çıkarıyor.
Alanya'da 30 yıl önce küçük bir denemeyle başlayan papaya serüveni, bugün hızla büyüyen sera yatırımları sayesinde Türkiye'nin tropikal tarım gücünü pekiştiriyor ve küresel pazarda adını duyurmaya devam ediyor. Bu başarı hikâyesi, girişimcilere yeni ve ilham verici bir iş fikri sunuyor.