Çıtır börek nasıl yapılır?
Yemek yapmayı sevenler ve yemek yemeyi sevenler için Çıtır Börek nasıl yapılacağı ve tarifi sizlerle...
MALZEMELER:
12 yaprak milföy
1 kase peynir
1 tutam maydonoz
YAPILIŞ ŞEKLİ
Milföyleri uzun uzun kesiyoruz.Ben 26 cmlik kalıpta yaptım küçük bir tepside de yapabilirsiniz.6 yaprak alta 6 yaprak üstüne koyup.tepsiye öikföyleri koyarken ezmeyelim araları kapatacak sekilde koyalım.yumurta sarısı suruyoruz.180 derecede iyice kızarana kadar pişiriyoruz.Sıcak tüketelim milföyler bekledikçe cok cabuk bayatlıyor.soguyunca ve yeniden ısıtınca milföylerin çıtırlığı gidebilir.Afiyet olsun